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Ses villes sont de précieux vestiges du passé où vous pourrez profiter d'une architecture typique et de la meilleure gastronomie locale. La Valle del Roncal abrite des coins où l'on peut pratiquer de nombreux sports comme la randonnée ou le cyclisme et chaque année, différents événements sportifs très célèbres ont lieu. Elle offre un monde de contrastes climatiques et paysagers, la rivière Ezka étant l'épine dorsale de cet ensemble harmonieux de villages, de forêts et d'alpages.
Le paysage végétal est dominé par les pins noirs, les rhododendrons, les myrtilles, les genévriers... Dans les niveaux inférieurs abondent les forêts de hêtres et de sapins. Les animaux les plus emblématiques sont l'ours brun, le grand tétras, le chamois, le lagopède, la perdrix grise, le bec à dos blanc, le pic noir, la chouette Tengmal et le grimpereau.
La forêt ou la forêt d'Irati (Iratiko Oihana en basque), est une forêt répartie entre le nord de la Navarre (Espagne) et les Pyrénées atlantiques. La forêt d'Irati est connue pour être la deuxième plus grande forêt de hêtres et de sapins d'Europe (seulement dépassée par la Forêt Noire en Allemagne), avec 17 179 ha.
En 2015, la découverte d'une plante carnivore, la Drosera Rotundifolia et l'Eriophorum Angustifolium, un type de roseau laineux, ont valu à la Forêt d'Irati l'inclusion dans un programme de protection au niveau européen.
La Vallée de Roncal, vallée qui donne son nom au fromage, est l'un des rares paysages qui puisse encore offrir au voyageur la beauté d'une nature intacte. Dans cette vallée pyrénéenne de Navarre, le pâturage a toujours existé.
Au Moyen Âge, avec l'arrivée des premières neiges, un rituel s'est mis en place, qui perdure encore aujourd'hui : la transhumance, lorsque les moutons descendent vers les terres chaudes des Bardenas Reales à la recherche de pâturages pour l'hiver.
La liste des sentiers de la Vallée de Roncal est infinie, nous vous proposons toutes les informations dans un excellent guide, avec des cartes interactives et des itinéraires téléchargeables. Il est important de planifier tout voyage à la montagne, aussi petit que puisse paraître l'itinéraire, c'est pourquoi nous vous laissons les informations dans le lien suivant.
Guide du sentier de la vallée de Roncal
Apprenez à connaître notre Vallée et profitez d'un spectacle naturel et différent à chacune des saisons, au printemps avec l'explosion des fleurs, en été avec le protagoniste vert, en hiver le reflet et la lumière du blanc et l'automne remplissant les clichés aux mille couleurs.
